Stoccolma...

Eccomi qui. Rientrata da un viaggio 'mordi e fuggi' (ultimamente sembra che non riesca a fare diversamente...) nella città che sognavo di visitare da tanto e che non mi ha deluso, nonostante le forti aspettative che avevo!
Stoccolma ti accoglie, già dall'aeroporto, con un mare di verde: si atterra praticamente in mezzo a un rigoglioso bosco di pini, anteprima del clima rilassante che si respira camminando per la città. Acqua e natura, sono questi i due elementi che prevalgono. Non l'ho visititata come avrei voluto, ma la mia prima perlustrazione è stata più che positiva: le stradine di Gamla Stan, la città vecchia racchiusa in un piccolo isolotto, sono davvero incantevoli, il parco di Skansen è imperdibile, il museo della fotografia aperto appena lo scorso maggio, il Fotografiska, bello e interessante, il vascello seicentesco del Vasa, imponente e grandioso. Ogni angolo della città nasconde scorci particolarissimi... Che dire? In due giorni e mezzo questa città nordica è riuscita a conquistarmi e non potrò che tornarci e visitarmela per bene con tutta calma, perché se lo merita proprio!

una bici

sul battello

il museo Vasa da una parte...

...e dall'altra

il parco di Skansen

il tavolo di dolci in un bar

una tipica casa rossa (Skansen)

sempre Skansen

Io e la mia amica che ho accompagnato abbiamo avuto per tutto il tempo la piacevole compagnia di Camilla (una sua amica conosciuta in Italia) che ci ha fatto da guida e ci ha consigliato cosa vedere e dove mangiare, che ci ha invitato a mangiare da lei per ben due volte e che ci ha fatto conoscere due suoi amici davvero simpatici e appassionati della lingua italiana e dell'Italia, un suo collega di lavoro e una signora di una certa età davvero in gamba!

uno dei porticcioli

le cabine telefoniche

scorci di Gamla Stan

il System-bolaget, il negozio di liquori, vino e birra

Il 19 giugno poi, si è sposata la principessa Victoria con il suo Daniel e abbiamo seguito l'avvenimento storico un po' in televisione e un po' per le strade. Qui eravamo davanti al Palazzo reale da cui la coppia di sposi ha salutato e ha fatto un piccolo discorso al popolo.

Questo è il discorso della principessa Victoria (in svedese)

Per ultimo, ma non per importanza (anzi!), ho finalmente conosciuto Carin (del blog 'Italia vs Svezia') e Eleonora (del blog 'Zarinaia'). Un incontro a cui tenevo molto e che mi ha fatto davvero un immenso piacere! Ci si conosce attraverso i commenti dei blog ma poi vedersi dal vivo è tutta un'altra cosa: è stato molto emozionante, e spero proprio di rivederle presto!

questa è la luce alle 22.30...

...e questa alle 4.30 di mattina!

 (dal nostro albergo, prima di partire)

Toccata, fuga ...e un ristorantino a Roma

Ma sì, scriviamolo oggi che è anche la giornata nazionale della Svezia!
Il 17, 18 e 19 con rientro il 20 mattina di questo mese sarò a Stoccolma. Il mio primo assaggio di un paese che ho imparato ad apprezzare studiando la sua lingua e leggendo molto dei suoi costumi e delle sue usanze CIVILI anche attraverso gli amici di blog che seguo assiduamente... e finalmente ci metto piede!
Sarà per poco, ma è un inizio! Non era nemmeno in programma, ma poi un'amica mi ha chiesto di accompagnarla e... come avrei potuto dire di no?

Intanto, giovedì scorso, per entrare nello spirito giusto sono andata con le amiche del corso di svedese a cena al "BLÅ KONGO BISTROT", un ristorantino in via Ofanto, 6 (zona Piazza Fiume-Via Salaria) con cucina internazionale e specialità svedesi, tra cui la famosa "patata blu" che dà il nome al locale. Da provare!!
Il posto è davvero carino e lo consiglio a tutti quelli che sono e che passeranno a Roma.

La vigilia di Natale

Ieri, per la vigilia ho voluto provare un piatto nuovo (svedese, ovviamente ;)) che mi stuzzicava da un po' di tempo e precisamente da quando al mercatino svedese avevo comprato due scatolette di acciughe ABBA (che si trovano anche alla Bottega svedese di IKEA, per chi volesse provare) e preso una ricetta che si chiama "La tentazione di Jansson" (Jansson frestelse).
Quale momento migliore per provarla se non il giorno della vigilia di Natale quando si mangia pesce? Così, ho portato tutti gli ingredienti da mia madre e mi sono messa a preparare. Questo e quello che è uscito fuori prima che venisse letteralmente spazzolato.

Il mio fan più appassionato è stato mio nipote di sei anni che è saltato sulla sedia esclamando: "Buonissimo!" e se lo è ripreso ben due volte (un bell'omaggio alla zia, no?).

Ecco la ricetta:
Ingredienti per 4 persone

6-8 patate
2 cipolle (io ho usato quelle rosse, più dolci)
2-3 cucchiai di burro
1-2 scatolette di filetti di ansjovis (quelle Abba di Ikea, perché sono marinate in modo diverso dalle nostre)
250-300 ml di panna fresca liquida da cucina

Pelate le patate e tagliatele a bastoncini sottili (potete usare una grattugia per tagliare la verdura alla julienne). Affettate le cipolle e fatele saltare un po' in parte del burro. Scolate i filetti di ansjovis e tagliateli a pezzetti (conservate a parte un po' del sugo). In una pirofila imburrata mettete a strati le patate, la cipolla e i pezzetti di alici (patate sul fondo e in cima); aggiungete metà della panna, un po' della marinata di pesce che avevate conservato e guarnite il tutto con fiocchi di burro.
Cuocete per circa 20' in forno a 200°, aggiungete il resto della panna e fate cuocere per un'altra mezz'ora, finché le patate siano ben cotte. Servito tiepido o a temperatura ambiente permette di assaporarlo meglio.

Buon Natale!

Aggiornamento sul mercatino

Come avevo detto qualche giorno fa, oggi mi sono incontrata con gli amici del corso di svedese e siamo andati a vedere questo mercatino natalizio all'interno della chiesa svedese. Individuato il numero civico, abbiamo percorso un vialetto alberato che ci ha portato all'edificio, una villetta monofamiliare disposta su due livelli e con un bel giardino sul retro.
Il mercatino era composto da quattro bancarelle: due all'interno, poco dopo l'ingresso, e due fuori in giardino, dove c'erano anche un banchetto per il glögg (vino caldo speziato, zuccherato e arricchito di uvetta e mandorle) e uno per gli hot dog.
Le bancarelle esponevano vari oggetti, tra cui: porta candele e candelabri in legno di vario tipo, pacchi di candele rosse e bianche di diverse misure, qualche decorazione natalizia tradizionale e artiginale, tovagliette americane, libri in svedese e tanto altro. Dopo un giro al piano terra, siamo scesi al piano inferiore dove ci aspettavano altre bancarelle, questa volta solo con prodotti alimentari: biscotti, dolci da forno, caramelle e poi barattoli con salse, acciughe, creme e bustine per i condimenti dei vari piatti tradizionali. In un'altra sala si poteva prendere il caffè svedese o un bicchiere di succo di mirtillo e un piattino con diversi dolcetti tipici (lussekatter - panini dolci allo zafferano - e pepparkakor - biscotti allo zenzero).

E' stato un bel pomeriggio e poi, come ci ha detto la nostra insegnante: "Oggi abbiamo fatto qualcosa di molto svedese!".

Svezia: immigrazione, integrazione

Qualche altro libro (sulla Svezia), tanto per tenerci in allenamento!

Sono arrivati oggi con il corriere espresso quattro nuovi libri che avevo ordinato online la settimana scorsa. Eccoli qui:

1) "Una tigre molto speciale" di Jonas Hassen Khemiri edito da Guanda (consigliato da una compagna del corso di svedese perché racconta grosso modo la storia di un tunisino emigrato in Svezia e del figlio che lo aiuta a imparare questa nuova lingua per lui così sconosciuta, attraverso esempi elementari e familiari).

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2) "Scarpe italiane" di Henning Mankell della Paperback. Beh, un altro autore svedese oltre a Stieg Larsson dovevo pur leggerlo e Mankell è uno tra i più famosi, soprattutto per i suoi gialli. E poi con un titolo così, non potevo non prenderlo!

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3) "O me o muuh!" di Katarina Mazzetti edito da Salani. Una divertente storia d'amore tra una donna di città e un uomo di campagna.

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...e infine quello che mi ha incuriosito più di tutti: l'ho trovato sul blog http://siamoastoccolma.blogspot.com/ e racconta la cucina svedese attraverso i piatti preparati dalla svedesina più strampalata e simpatica di tutti i tempi!
4) "Pippi Calzelunghe piccola grande cuoca. Comfort food in salsa svedese" di Elisabetta Tiveron (che ho scoperto essere una blogger e una cuoca appassionata), edito da Il Leone Verde Edizioni.

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BUONA LETTURA!

un mercatino natalizio svedese a Roma

In attesa di visitarla o di trasferirmi definitivamente in Svezia, mi devo accontentare di quello che offre Roma. Certo, il clima è ancora ben lontano dall'idea di freddo e di inverno (nonostante si sia alla fine di novembre), ma il natale si avvicina velocemente e qui a Roma ho scoperto, grazie alle compagne del corso di svedese, che c'è un mercatino natalizio di oggetti tradizionali e artiginanali della Svezia, compresi dolcetti e biscotti... Come non andarci?

Questa iniziativa è stata organizzata da chi frequenta la chiesa svedese che si trova nel quartiere Parioli, in via Bertoloni 1/E ed è aperto a tutti il 27 novembre dal pomeriggio fino alle 19 e il 28 novembre tutto il giorno, sempre fino alle 19 di sera. Io mi sono già organizzata con gli amici del corso e ci andremo il 28... vi farò sapere!

La foto l'ho presa qui: http://www.familyikea.it/user/milano/view/natale-e-santa-lucia-in-svezia

Become and learn how to be Swedish

Questo breve ma divertente video me lo ha fatto conoscere Linda, la mia fantastica insegnante di svedese, è in lingua svedese con sottotitoli in inglese:

Come sopravvivere agli Svedesi...

Questo libro, che ho già iniziato, mi è arrivato per posta oggi, o meglio, oggi sono andata a ritirarlo alla posta perché ieri ho trovato la cartolina di giacenza nella mia cassetta. Purtroppo non si trova più nelle librerie, è un libro del 2006 di una piccola casa editrice che non ha una vasta distribuzione sul territorio nazionale. Non è per fortuna ancora fuori catalogo quindi, se volete acquistarlo su internet lo trovate. Il prezzo è di 9 €.

Da quel che sono riuscita già a leggere ve lo consiglio: sono osservazioni semiserie sul popolo svedese confrontato con quello italiano e di solito lo scontro di culture può essere molto esilarante...

Eccomi arrivata all'ultimo libro della trilogia...

Questo è l'ultimo libro. Poi, la magia di Stieg Larsson che avrebbe dovuto durare per altri sette libri, mi abbandonerà per sempre... Peccato!
Col caldo di questi ultimi due mesi lo sto centellinando: la voglia di leggere, come qualsiasi altra attività che non sia necessaria, si è un po' liquefatta e fatico a concentrarmi su una pagina scritta dopo una giornata di lavoro. (Se lo vuoi comprare, clicca qui)

E' anche per questo motivo che non ho più aggiornato il mio blog con qualcosa di interessante, sebbene abbia comunque letto diligentemente gli altri blog che normalmente seguo. Credo che riprenderò in pieno l'attività in momenti più freschi, verso settembre. Nel frattempo cercherò di leggere questo libro, sempre prestato dalla mia gentilissima collega di lavoro. Auguro a tutti voi un buon ferragosto e di passare in serenità la fine di questa estate caldissima.

Rilassarsi in movimento...

Questa è la sauna galleggiante che è stata inaugurata in Svezia a giugno di quest'anno. Per chi vuole rilassarsi facendosi trasportare lungo le vie acquatiche svedesi è l'ideale! La struttura è dotata di camere da letto e di ambienti in comune per gli ospiti.



(Foto dal sito di Repubblica.it)

Libri, libri, libri

Ho finalmente inziato a leggere il secondo libro della trilogia di Stieg Larsson... (prestato gentilmente da una collega di lavoro) non mi raccontate niente, mi raccomando! Ci metterò un po' più di tempo rispetto al primo perché ho ripreso a lavorare, ma la sera a casa mi rilasso volentieri con questo bel tomone! Oltretutto le atmosfere svedesi mi rinfrescano dal caldo umido e afoso di questi ultimi giorni. (Se vuoi comprarlo, clicca qui)

Grattis på födelsedagen! Tanti auguri, PIPPI!

Inger Nilsson, l'attrice svedese che interpretò "Pippilotta Viktualia Rullgardina Krusmynta Efraimsdotter Långstrump" (Pippilotta Viktualia Rullgardina Succiamenta Efraisilla Calzelunghe), l'eroina del romanzo di Astrid Lindgren, compie 50 anni!

Primo maggio... tutti in Svezia!

Precari «occupano» l'ambasciata svedese e chiedono «asilo politico» . Azione simbolica per lanciare la «Festa del non lavoro».

«In Italia non abbiamo lavoro, la Svezia ci dia asilo politico». È questa l'insolita richiesta di una cinquantina di giovani precari e migranti residenti a Roma che oggi hanno simbolicamente occupato il cortile dell'ambasciata svedese nella Capitale intorno alle 11. Una delegazione dei manifestanti sta cercando di ottenere un incontro con l'ambasciatore: ognuno dei partecipanti ha portato il suo curriculum e chiede alla Svezia asilo politico. Gli autori della protesta hanno affisso uno striscione con una scritta in inglese: «Basic income for all» («Reddito di base per tutti»). «Chiediamo asilo» ha spiegato uno dei manifestanti attivista della Rete degli indipendenti «per poter godere di diritti e protezione sociale visto che in Italia non ci sono. Inoltre, è negato un sistema di ammortizzatori sociali per tutte le forme di lavoro, che in Italia è garantito solo in minima parte e per un quarto dei lavoratori regolarmente dipendenti». L'iniziativa all'ambasciata di Svezia, è stato spiegato dai manifestanti, serve anche per annunciare quella del 1° maggio (May day) che partirà alle 12 da piazza Porta Maggiore e si concluderà al Forte Prenestino, dove si svolgerà la «Festa del non lavoro».

(Dal sito del Corriere.it)

Un po' di Svezia

Questi sono i libri che sto leggendo in questo periodo:

1) CI SONO LE FATE A STOCCOLMA - di Rino Genovese (se vuoi comprarlo clicca qui)


Un ritratto critico e provocatorio del Bel Paese dipinto attraverso il confronto con la progredita società scandinava e definito dalla critica come - La deriva di un intellettuale italiano all’inizio del secolo: la piccola odissea di un perdente per nulla rassegnato alla sconfitta -. Un diario molto particolare, che narra di mese in mese una serie di viaggi e di amori di un intellettuale italiano a Stoccolma, Parigi, Parma, Firenze, Napoli. È la capitale scandinava a catturare il cuore dell'autore, e le altre città vengono di volta in volta paragonate ad essa, in un confronto davvero impietoso. Stoccolma è la "città delle fate": con questa espressione l'autore intende suggerire la perfetta, quasi magica libertà vissuta dalle sue donne, completamente autonome nella professione, nella gestione del proprio corpo e dei propri affetti, belle di una bellezza naturale, mai ricercata o costruita. Tutto il contrario rispetto alla condizione femminile nella società italiana, col suo familismo imperante, origine della connivenza fra potere economico e politico, fra mondo degli affari e gestione del bene pubblico, e in definitiva della crisi del Paese.

Un mix di generi (diario di viaggio, fiction, prosa civile) per non chiudere gli occhi di fronte ai problemi scottanti e ai vizi atavici dell’Italia. Un libro di genere, pungente, politicamente scorretto.





2) UOMINI CHE ODIANO LE DONNE - di Stieg Larsson (primo libro della trilogia Millennium). (Se invece preferisci questo, clicca qui)

Da molti anni, la nipote prediletta del potente industriale Henrik Vanger è scomparsa senza lasciare traccia. Il cadavere non è mai stato ritrovato. Quando, ormai vecchio, Vanger riceve un dono che riapre la vicenda, incarica Mikael Blomkvist, noto giornalista investigativo, di ricostruire gli avvenimenti e cercare la verità. Aiutato da un'abilissima giovane hacker, Blomkvist indaga a fondo la storia della famiglia Vanger, ma più scava, più le scoperte sono spaventose...